原料配方咸萝卜5千克红辣椒25克鲜姜25克大蒜30克醋600克酱油1.5千克制作方法1.将咸萝卜在两
郎酒产于四川省古蔺县二郎滩(镇)。取郎泉之水以酿酒,故得郎酒之名。郎酒闻名于国内,远销港、澳和东南亚
原料配方小麦100千克曲母粉3~5千克制作方法1.原料要求:采用纯小麦制曲,要求小麦颗粒整齐,无霉变
1、工艺流程:选择鸽子→绝食→屠宰→去毛及内脏→浸洗→腌制→卤制→烘烤→修整→装袋→真空封口→杀菌→
酱香蛋卤肉的主料五花肉250g鹌鹑蛋200g辅料油适量盐适量老干妈豆豉酱适量味精适量老抽适量葱花适量
1、工艺流程 选择鸽子→绝食→屠宰→去毛及内脏→浸洗→腌制→卤制→烘烤→修整→装袋→真空封口→杀菌
1、工艺流程:选择鸽子→绝食→屠宰→去毛及内脏→浸洗→腌制→卤制→烘烤→修整→装袋→真空封口→杀菌→
近期,酱香型白酒频频被各大媒体推上风口浪尖,在业内引起了轩然大波。所谓无风不起浪,单凭媒体一个巴掌是
1材料 鹧鸪2只,虾米1汤匙,虾酱半汤匙,湿、干葱茸1茶匙,老抽(酱油)2汤匙,胡椒粉