原料配方豆腐200克芝麻2克葱20克酱油20克蒜5克白糖5克味精5克芝麻油10克酱牛肉汤10克辣椒丝
在中国饮食历史上中，酱豆角曾经是使用量极大的昔制品，尤其是在生活简陋的古代社会和近代社会，酱豆角充当
酱豆饼又名“酱窝窝”、“豆酱饼”是濮阳著名农家美味特色小吃，酱豆饼在河南其他地市并不多见，酱豆饼也是
酱豆子，在陕西紫阳县较为流行，河南周口、山东聊城、菏泽一带的农村也有制作，每年黄豆收获的季节过后，有
1、原料选择(1)黄豆：要求无霉烂、无虫蛀、颗粒饱满。(2)辣椒：选择辣味比较浓的红辣椒为好。晒干后
1、原料选择 (1)黄豆：要求无霉烂、无虫蛀、颗粒饱满。 (2)辣椒：选择辣味比较浓的红辣椒为
原料：豆腐一块（这个是南方滴嫩豆腐）、普宁豆瓣酱、香菜2根、香葱2根。操作：1、把豆腐切2-3厘米的
简介简单制作让人怀念的经典酱菜——酱豆腐乳小时候，几乎家家户户都会储备一些腌制小菜。在那个年月里，冬
豆酱是潮汕地区传统调味品，以黄豆酱为主，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，以普宁所产为最佳。普通百姓能自制
简介黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，
