酱腌黄瓜的食材明细黄瓜10斤酱油1.5斤食盐1斤白酒7两白糖7两姜4两蒜4两味精2两白醋1两麻椒2个
一、酱黄瓜的腌制:把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片。条、块等形状,用清水浸泡,使其减少咸度,
一、酱黄瓜的腌制把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片。条、块等形状,用清水浸泡,使其减少咸度,
首先腌坯黄瓜含水量高,腌制时要多次加盐,多次换缸。初腌时,100千克黄瓜用盐15-18千克、碱面80
咸菜虽然不是特别的营养健康,但是真的是特别的下饭,东北人尤其喜欢,似乎只要有咸菜就会多吃几碗饭,现在
黄瓜含有维生素A、C,并含有糖类和钙、铁等矿物质。由于其所含的娇嫩纤维素,可促进人体肠道中腐败食物的
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听众朋友们,大家好!我是田园,欢迎您收听“致富早班车”节目。咸菜是我国老百姓家喻户晓的佐餐小菜,蔬菜
夏秋是粮食、水果、蔬菜的收获旺季,农民朋友可以利用现有这些农产品进行加工腌制并出售,这既是缓解这
八宝酱菜的腌制方法八宝酱菜,顾名思义至少有八种蔬菜,经腌制而成。其腌制方法:1、原料选配腌制八宝酱菜