酱汁肘子_知识资料_食品行业搜索

酱汁肘子的食材猪前肘子1个，卤汁50克，精盐1.5克。步骤1.将猪前肘子去尽骨质，刀工成半圆形。用烙

“酱汁肘子”软罐头的生产工艺研究文档下载

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　　彬县地方风味特色肉食品。陈家酱汁肘子是陈家酱肉坊的代表名吃。研制人陈健民1979年入伍后，在部队

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