该产品原系北京清真饽饽辅的传统品种。原料配方皮料：特制粉21千克食油3千克白糖1千克炸制用油12千克
原料配方面粉500克猪油150克炒熟猪肉馅150克水海米25克熟鸡脯肉丁100克蛋清1个酱油、香油、
原料配方富强粉450克冻猪大油170克豆沙馅450克清水125克植物油500克(实耗125克)制作方
一、原料猪腿肉250克、干咸菜25克、青椒25克、葱15克、洋葱1个、白面锅魁1个、面粉200克、盐
上菜的次序 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要
台湾棺材板，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据说在三四十年前
棺材板的前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据说在三四十年前，台
普通西餐的进菜次序，通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩，
Bostonpie波士顿派butterflycookies蝴蝶酥Pumpkinpie南瓜饼caram
擘酥面团又叫千层酥、多层酥，实际上是清酥面点，西点上称松饼，香港、广东等地人称其为“擘酥”。擘酥是沿
