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梅酒
酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,两样风情交融一体,遂格外令人沉醉。在梅酒酿
 
(1990年11月20日卫生部令第5号发布施行)第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)
 
枣酒
红枣酒系以鲜枣为主,采用浸泡与发酵相结合工艺酿制而成的果酒。制造枣酒的原料要求含糖50~56克/升,
 
【条目】雪酒【引证解释】名酒名。清周亮工《重阳后一日写群鸦寒话歌卖钱沽酒》诗:“欲换青铜沽雪酒,八分
 
颁布部门:国家经济贸易委员会实施日期1997-9-9  第一章 总则  第一条 为加强进口酒类国内市
 
百花酒
百花酒是江苏镇江的汉族传统名酒,属于黄酒类。具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野
 
青稞酒
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年
 
勾兑酒
“勾兑”是酒类生产中专用技术术语,是生产中的一个工艺过程,指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒
 
1.葡萄酒类  葡萄酒的正常贮温在10—14。C之间,最高不能超过24℃,因温度过高,会使酒液再次发
 
1.葡萄酒类  葡萄酒的正常贮温在10—14。C之间,最高不能超过24℃,因温度过高,会使酒液再次发
 
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