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郑湖板鸭

郑湖板鸭是一道美味可口的汉族名肴，属于闽菜系。沙县板鸭其中又以郑湖板鸭最为著名。郑湖板鸭是沙县板鸭的

福建沙县板鸭系传统名品，历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时，将沙县板鸭誉为福建沙县板鸭禽肉之上品。该产

　　福建沙县板鸭，是沙县农村传统的家庭美食，民间称为“腊鸭”。　　简介　　福建沙县板鸭系传统名品，历

　　三明特产　　一、建宁莲子　　简称“建莲”，已有1000多年的历史。建宁的莲塘条件极适合莲子生长，

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