原料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮
云南过桥米线做法总结(请下载附件)
原料配方:上等籼米(多少不限,制米线用)。猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿(以上是汤料)。生猪肉里脊、
云南对旅游者而言,有着再好也没有的印象。民族风情,奇山秀水,传说故事,还有让人流连忘返的美食。就好像
原料配方:上等籼米(多少不限,制米线用)。猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿(以上是汤料)。生猪肉里脊、
云南过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜
米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米
食用1碗米线等于吃6个塑料袋米线由于价格实惠,味道鲜美,成为很多市民喜欢的一种小吃,但前一段时间,互
米线在早时的烹饪书《食次》中,记为“粲(càn本义为上等白米)”。《食次》大约就是《隋书》中所记的《
云南过桥米线早已蜚声中外,但以前品尝过桥米线,人们需千里迢迢赶赴昆明,而如今这朵风味名吃奇葩则四处开