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辣椒为茄科辣椒属植物,别名番椒、海椒、秦椒、辣茄等。以嫩果或成熟果供食,可生食、炒食或加工成干制品、
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干制红辣椒的成品率和商品质量与干制的方法密切相关。红辣椒的干制方法有自然干制和人工干制两种,需经过“
菜谱简介这个调料汁很适合越南或中国的春卷,烤肉或鸡肉。也很适合任何亚洲风味的蔬菜沙拉。材料蒸馏苹果醋
咖哩烩包菜的材料鲜辣椒,干辣椒,椰浆,咖哩糕,包菜做法1.把辣椒切圈、包菜撕片2.先爆香干辣椒,再炒
【菜名】重庆毛血旺【所属菜系】川菜【特点】麻、辣、烫、鲜、香【原料】鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇
一、五香粉。桂皮40(指质量分数比,下同)、八角40、橘皮10、小茴香5、花椒5.五香粉呈淡可可色,
夹心香辣茄干,是赣东北的土特产品,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃
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