贵腐酒(NobleWine)是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵
贵腐酒是源自匈牙利的珍贵甜酒，因附着于葡萄皮上的一种“贵腐霉”酿成风味独特、
甜的葡萄酒，只能搭配甜度相对略低一点的菜肴。西餐中甜点的分量很大，有时甚至占1/4以上的比例，所
威代尔（Vidal）属于白色葡萄品种类，是白玉霓（Ugniblanc）和SeyvalBlanc的
375ML(1/2标准瓶) 还算常见的小尺寸酒瓶，容量刚好为标准瓶的一半。除了一般红白酒，也常见贵
如何在一片葡萄酒森林里找出一枚自己可能会喜欢的酒呢？这的确不是一件易事。那如何选择适合自己的葡萄酒呢
Tokaji在匈牙利的东北部和斯洛伐克接壤的地方，只有5500hec公顷的葡萄园，只有白色品种，大部
随着社会的发展和进步，葡萄酒的消费已经形成了非常庞大的群体，这个群体中有不同阶级、不同消费理念、
掌握一些基本的搭配原理，复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。 近年，国内的进口葡萄酒销
酒朋诗侣，文人与酒有不解之缘。 看一眼中华五千年文化长河，酒波滔滔，河水飘香。据有心人统计，《
