贵州山川秀丽，物产丰富，民族众多，饮食文化源远流长，异彩纷呈。.贵州的民族民间菜不仅充分利用当地的特
原料配方五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克制作方法1.先将五花肉切成条
原料配方精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克
贵州最“老”的菜——土八大碗 明清时黔驴技穷人以“土八大碗”待客，虽系八碗但有着不同的做法和辣香的
酸菜是贵州风味特产，历久不衰，百吃不厌，经济实惠。近年，"肉末酸菜汤"还登上宴席的大雅之堂，在山珍海
酸菜是贵州风味特产，历久不衰，百吃不厌，经济实惠。近年，"肉末酸菜汤"还登上宴席的大雅之堂，在山珍海
酸汤鱼贵州省的苗族人爱吃酸食，素有“三天不吃酸，走路腿打颤”之说，干完农活回到家，舀一勺酸汤喝下肚，
GB8793-1988中国贵州柏木油
为打造“贵州白酒”品牌，提升贵州白酒整体竞争力和品牌影响力，促进贵州白酒又好又快发展，根据《省人民政
贵州绿茶生长在国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区-贵州高原。海拔较高，气压也就相
