搞好果品的保鲜、贮藏，对减少损失调节淡旺季矛盾，保证周年供应是十分重要的。利用土窑洞贮藏经济、实用，
选用成熟、饱满、无病虫害的栗苞，用板栗复合保鲜剂百腐敌（长沙矿冶研究院生产，邮编：410012，电话
枣果青霉病一般发生在红枣贮藏期。病原菌同柑橘青霉病菌相似。枣果一般多从果洼或果皮有破口的凹陷处感染，
我国农村中广泛应用将大蒜编成辫或穿成串挂贮。(1)辫贮：大蒜采收后晾晒2～3天，随即编辫。夏秋之间放
番茄安全贮藏：番茄果实在青熟期至转色期比较耐贮藏，贮藏时适宜的温度为10至12摄氏度，空气相对湿度为
冬瓜产量较高，每到收获时期，往往价格猛跌。农家若利用现有条件对其合理贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售期，
冷藏是贮藏菜花行之有效的办法。即将选出的优质菜花留两三片外叶，先摊晾数小时待花球体温下降，水分适当蒸
1、常温贮藏库房只要求达到通风良好，清洁卫生条件即可。在夏热冬冷的室温下，经
植物杀菌素处理大蒜或大茴香的气味等含有杀菌素，可以用葱蒜汁液加水稀释后浸果，或将茴香油浸包果纸再包果
一、温度:(一)选择一个隔热和控温效果良好的贮藏库。(二)贮藏前先降低库温,达到要求温度。(三)蔬菜
