食物类别：食物名称：豌豆苗，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：34B1硫胺素(毫克)：.0
清炒豌豆苗的做法将豌豆苗拣去杂质，用清水洗净，捞出控净水分。锅内下入少许猪油，用旺火烧至五、六成热时
1.原料配方豌豆苗500g，高汤250g，白糖10g，盐6.5g，味精0.5g，食油75g。2.制作
原料配方(制100只)上白面粉5公斤、酵种250克、豌豆苗5公斤、去皮芝麻500克、绵白糖250克、
豌豆苗又叫“龙须菜”，热炒、做汤、涮锅，都不失为上乘苗菜，倍受消费者欢迎。采用塑料苗盘生产豌豆苗，操
（1）栽培季节：南方豌豆苗是露地密植栽培，采摘绿色嫩梢叶供食用。有春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗在
豌豆苗是由豌豆种子萌芽长成的。这种蔬菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维及β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁
豌豆苗又称"龙须菜"，采用塑料苗盘生产豌豆苗，操作简单，管理也特别省事，生产周期仅需5-8天，其品质
采用本栽培方式，一般亩产马铃薯1000公斤，亩产值1000-1500元；香沙
