一、工艺流程。豌豆、大豆→预清理→浸泡→灭活脂肪氧化酶→脱皮→磨浆→浆渣分离→煮浆过滤→酶解→调配→
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药
一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖20公斤、植物油1.5公斤，焦糖色素0.2公斤，水足
夏季的时候食物中毒的情况发生的几率要比其他的时候多很多的，尤其是这个时候很多人都可能出现扁豆中毒的问
又名豆蛾、豆虫、豆蚺等，主要分布在黄淮海地区大豆产区，除危害大豆外，还为害绿豆、豌豆等，以幼虫取食叶
又名豆蛾、豆虫、豆蚺等，主要分布在黄淮海地区大豆产区，除危害大豆外，还为害绿豆、豌豆等，以幼虫取食叶
黑豆豆浆一般是用黑豆与黄豆一起制作而成的，这种豆浆的营养比单纯的黄豆豆浆更为全面，而且味道更好喝
大豆豆酱、酱油中褐色色素的生理功能作用
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药
