原料：白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。 1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的
原料：（40克的月饼约12个）1、饼皮：全麦面粉100克奶粉5克糖浆75克枧水1克（1/4小匙）花生
皮料配方：1低筋粉5000克、2生油1400克、3麦芽糖醇液3750克、4碱水75克、5鲜鸡蛋黄10
食物类别：食物名称：月饼(豆沙)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：405B1硫胺素(毫克
豆沙月饼的制作一制作豆沙月饼的原料：1.皮料：低筋粉400克、生油80克(没有熬过的油)、奶酪粉15
广式豆沙月饼(中秋月饼)制作过程：1、准备材料：面粉100克，糖浆85克，花生油25克，枧水2克，红
南瓜豆沙月饼 材料：南瓜200克，土豆200克，澄粉20克，豆馅适量，炼乳15克，橄榄油20毫
主料：澳大利亚进口的橄榄油和精挑细拣的“大红袍”是最重要最基本的原料 调料：另外再加上白面粉，
主要原料：冰皮粉、白糖浆、碱水、鸡蛋、玫瑰、绿(红)豆沙等。 玫瑰花既有利于减肥瘦身。同时，也
用料：绵白糖110g麦芽糖25g水约25g全麦面粉200g色拉油15g香油15g牛奶适量自制豆沙馅适
