膨化谷物是在α化的谷物中添加适量的糖或糖醇类，促进该谷物的膨化性，同时提高食味食感的一种谷物加工品。
藜麦是一种原产自南美的谷物，不同于一般普通的谷物如燕麦，小麦，小麦和豆类制品，藜麦无论在常规指标如蛋
食物类别：食物名称：籼稻谷(红)，每100克含可食用部分64克热量(千卡)：344B1硫胺素(毫克)
食物类别：食物名称：早籼，每100克含可食用部分64克热量(千卡)：359B1硫胺素(毫克)：.14
食物类别：食物名称：早糯谷，每100克含可食用部分64克热量(千卡)：354B1硫胺素(毫克)：.1
食物类别：食物名称：大黄米[黍子，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：349B1硫胺素(毫克
食物类别：食物名称：糜子(带皮)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：323B1硫胺素(毫克
食物类别：食物名称：优糯米，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：344B1硫胺素(毫克)：.
食物类别：食物名称：紫红糯米[血糯米]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：343B1硫胺素
食物类别：食物名称：粳糯米，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：343B1硫胺素(毫克)：.
