1．盐味汁以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐
原料：鸡半只、生姜、葱。调汁：玫瑰露酒、生抽、老抽。操作：1、鸡半只洗净晾干，热油爆姜片。2、稍稍煎
海带卷的食材：泡发好的海带，豆腐丝，红萝卜丝，土豆丝。调料：盐，调汁：辣椒油，生抽，鸡清，调味鲜，香
醋溜娃娃菜的做法1、白菜洗净,打斜刀片成薄片。2、葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁
姜汁豇豆的原料豇豆300克、红辣椒半根切末、姜末、蒜末、盐、白醋、香油、凉开水。做法1豇豆洗净，入沸
工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品
蒜辣蔬菜煎的主料：茄子1个，胡萝卜1根，马铃薯丁适量辅料：柿子椒1个，红尖椒2个调料：食盐适量，蒜8
焖子，汉族小吃。金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子，放入平底热油锅里煎成
菜谱信息主料牛脊肉：200克辅料生粉：适量生抽：适量蠔油：1茶匙青芥辣：适量盐：适量做法步骤1.牛肉
主料：猪脊骨辅料：青豆小麦面粉鸡蛋水淀粉调料：食盐鸡精胡椒粉水色拉油番茄沙司白醋江米酒植物油1.将里
