食物类别：食物名称：西葫芦，每100克含可食用部分88克热量(千卡)：18B1硫胺素(毫克)：.01
简介：又名美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。功效：
瓜仁西葫芦的食谱原料： 西葫芦500克，瓜子仁，松子仁，盐，鸡精，姜末，葱花，水淀粉，酒泡枸杞。
美国引进，极早熟，播种后36天就可采收。无蔓，栽培怒用搭架，适应性强，一年四季随时可播种上市。金珠西
工艺流程选料→切条→浸矾→灰漂→水漂→烫漂→糖渍→煮制→浓缩→冷却→包装→成品制作方法1.选料：选用
(一)播种期的确定不同地区及不同保护地类型，播种和定植日期也各不相同。西葫芦属于喜温蔬菜，定植时的地
品种选择西葫芦选择早熟、高产、优质、抗病的“早青一代”，砧木选择亲和性强的黑籽南瓜。浸种催芽先取黑南
西葫芦是北方人非常熟悉的一个营养食材，清炒西葫芦、糊沓子都是大家爱吃的家常菜，南方倒是少见一点。如何
(一)奶油西葫芦蓉1．原料选择：选取鲜嫩、没有病虫害、没有霉烂和机械伤的新鲜西葫芦；奶油须呈淡黄色，
