福建盛产褶牡蛎(Ostreaplicatula)旺季加干蚝干及制罐头的煮汁未能充分利用。本文叙述了用
SC/T3121-2012冻牡蛎肉本标准规定了冻牡蛎肉的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和
俗名:蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。产地及产期:牡蛎为重要海水养殖品种。褶牡蛎和近江牡蛎我国南北沿海均
长牡蛎地方名蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵，学名Ostrea(Crassostrea)gigas，牡蛎科
一牡蛎的收获牡蛎的收获季节一般在蛎肉最肥满的冬、春两季。褶牡蛎一般1～2龄收获，近江牡蛎、大连湾牡蛎
牡蛎，又称蚝、海蛎等，是一种味道鲜美，营养价值高，肉质为人喜爱的海产经济贝类。牡蛎肉除含有可改善心脏
牡蛎是世界上产量最大的水产养殖动物。属软体动物门、有壳亚门、前鳃亚纲、前鳃亚纲，产于海水或咸淡水交界
牡蛎，又称蚝、海蛎等，是一种味道鲜美，营养价值高，肉质为人喜爱的海产经济贝类。牡蛎肉除含有可改善心脏
牡蛎，又叫蚝，俗称海蛎子，是一种海产贝类，它属于软体动物门，瓣鳃纲，牡蛎科，牡蛎属。牡蛎的两壳形状不
