主要原料山楂、白糖。设备用具锅、笊篱、玻璃瓶。制作方法选新鲜、成熟、无病虫害的山楂、除去梗、蒂、核，
食物类别：食物名称：山楂球，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：369B1硫胺素(毫克)：.
食物类别：食物名称：金糕条[山楂条]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：300B1硫胺素(
主要原料山楂、白糖。设备用具锅、笊篱、玻璃瓶。制作方法选新鲜、成熟、无病虫害的山楂、除去梗、蒂、核，
GBT31318-2014蜜饯山楂制品2015年6月1日实施
GB/T31318-2014蜜饯山楂制品（2015-6-1实施）本标准规定了蜜饯类山楂制品的产品分类
食物类别：食物名称：山楂果丹皮，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：321B1硫胺素(毫克)
14、蜜饯山楂：山楂500克(去核)，水煎至七成熟，加入蜂蜜250克，小火煎
北京果脯蜜饯是传统风味食品之一，它誉满京师，驰名全国，远销国外。我国制作果脯蜜饯已有1000多年的历
山楂蜜饯1.配方鲜山楂100kg、蔗糖果60kg、安息香酸钠适量。2.工艺流程选料→清洗→漂烫→去皮
