蜜桃，桃的一个品种名称，其特点是：个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。品种主
水蜜桃苹果汁是一道由水蜜桃罐头、苹果、柠檬汁等做成的美食。原料：水蜜桃罐头150克，苹果150克，柠
工艺流程原料选择→清洗→切分→石灰腌渍→烫煮→配料→糖渍→糖煮→干制→包装制作方法1.原料选择：挑选
水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，梅属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼
主料：新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各1/2杯，鸡蛋2只，鱼胶5/4汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙，
料：水蜜桃（尽量选择脆的）、冰糖、果珍（橙味的色泽味道更棒，水蜜桃味的更正统，其他口味的可能是你喜欢
南汇水蜜桃，上海市南汇区特产，中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃，品种优良，历史悠久，获得多项荣誉，深
蜜桃罐头制作方法（请下载附件）
(一)工艺流程原料选择→原料处理→石灰水浸泡→烫煮→糖渍→糖煮→干制→包装。(二)工艺要点1．原料选
原料：罐头桃子1瓶，白糖50克，蜂蜜30克，糖桂花少许。做法：炒锅内放入清水少许，倒入白糖，用小火慢
