食物类别：食物名称：蜜枣，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：321B1硫胺素(毫克)：.0
蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。一、原料及设备1．原料。枣、白
蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。一、原料及设备1．原料。枣、白
原料配方干豆腐50公斤酱油10公斤食油9公斤白糖4.5公斤味精150克干淀粉1.5公斤制作方法1.干
一、枣果的挑选和分级:剔除虫蛀果和机械损伤果,然后按果实围径的大小进行分级。二、枣果刈缝:枣果应纵向
蜜枣简易加工技术如下： 1.选择原料选用果实大、果肉肥厚疏松、果核小的品种。枣果色泽在转白而未变红
食物类别：食物名称：蜜枣(无核)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：321B1硫胺素(毫克
1、工艺流程 选料→分级→清洗→切缝→糖煮→倒锅→烘烤→包装→成品。 2、操作要点
原料配方干红枣50千克绵白糖30千克柠檬酸100克工艺流程选料→去核→浸泡→煮制→浸渍→摊晾→烘干→
蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。一、原料及设备1．原料。枣、白
