在生活中常遇到这样的情况，当削完一个苹果过几分钟再来吃时，已没有味觉想吃它了，因苹果已变得发黑。
我们都经历过这种状况。派对马上就要开始了，出门前最后一分钟电话却响了……“帮
今天为大家分享的装饰蛋糕的技巧将把您做蛋糕的水平带到一个新的高度。它将采用巧克力制作的刨花，薄片或花
一、蛋糕霜饰的目的很多时候，烘烤完成后的蛋糕坯仅仅是半成品，还需要进一步的加工组织成形和装饰，才能成
导读：蛋糕装饰往往是评判制作一个蛋糕成败的关键的最后一笔。不管你制作蛋糕胚的过程有多么顺利，如果最后
对这支粉色可爱的糖果是否有熟悉的感觉？是否让你联想起美好的童年？没错，它的灵感正是来自于宝宝玩的摇铃
蛋糕面糊搅拌完成后，应立即进入下一道工序——装模或装。因为蛋糕面糊属于稀料，必须装入模具中或烤盘内进
1.原料验收、原料领用：鸡蛋、白砂糖、面粉、蛋糕油2.先搅拌：鸡蛋、白砂糖、蛋糕油先搅拌5--10分
翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极
芝士蛋糕的烘焙方式是蛋糕好吃与否的关键。专业糕点厨师在烤芝士蛋糕是总是把烤盘放进有水的大烤盘里借助水
