1、我国与世界各国的禽蛋生产 我国是世界养鸡大国，蛋鸡饲养量和鸡蛋产量都居世界首位。 1999
出口蛋品结构相对集中我国出口蛋品种类包括鲜禽蛋、蛋制品和种蛋等，但以鲜蛋出口为主。2009年，鲜禽蛋
蛋品企业出口面临的主要问题出口蛋品缺乏行业权威标准世界主要发达国家都有本国的蛋业质量安全标准，从饲料
我国是世界第一禽蛋大国，2009年全国禽蛋总产量达到2741万吨，人均占有量20千克，已达到发达国家
出口干蛋品检验规程
出口冰蛋品检验规程
不同蛋鸡品种鸡蛋品质的比较分析针对当前市场对高品质鸡蛋需求增加的现状，本实验比较了在相同饲养管理条件
营造良好蛋品企业出口贸易环境对蛋品企业提供技术研发、技改贴息和奖励资金，并提高出口补贴税率，为企业扩
产业政策扶持程度比较弱发达国家日常蛋白质摄入主要来源于肉类食品和奶制品，而我国奶类制品和肉类食品消费
对策建议尽快出台蛋产品认证标准避免“柴鸡蛋”、“生态鸡蛋”、“健康鸡蛋”等称号对消费者误导，规范上市
