虹鳟鱼属鲱形目、鲑科。原产北美洲太平洋沿岸，美国加州山涧中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，
虹鳟（鲑科）Salmogairdneri [形态特征] 体长，扁纺锤形。头小，吻圆钝。口端位，口
三文鱼salmon，鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等。在近日虹鳟鱼
虹鳟鱼因其成体沿侧线具有一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼具有肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，人
1、水域选择：根据虹鳟鱼的生物学特点，应选择水质清澈、水流通畅、溶氧充足、水位稳定、年水温变化在4～
虹鳟鱼雌性化及其鱼子酱加工的初步研究（请下载附件）
青海省渔业环境监测站调研龙羊峡虹鳟鱼网箱养殖近日，青海省渔业环境监测站组织人员至龙羊峡调研虹鳟鱼等网
鳟鱼(Salmoplaytcephalus)属鲑目，鲑科，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约
据美国《国家地理》杂志报道，日前，美国科学家成功培育出数百条转基因虹鳟鱼。通过植入新的基因，这些转基
鳟鱼，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约也只有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼
