蘑菇是一种味道鲜美,营养丰富的著名食用菌。据测定新鲜蘑菇含蛋白质3.5%,碳水化合物3.51%,脂肪
1、配料:鲜蘑菇10公斤、油5公斤、盐400克。 2、加工:将油入锅旺火烧至八成熟,然后把洗净
食物类别:食物名称:蘑菇(鲜蘑),每100克含可食用部分99克热量(千卡):20B1硫胺素(毫克):
食物类别:食物名称:蘑菇(干),每100克含可食用部分100克热量(千卡):252B1硫胺素(毫克)
GB/T14151-2006蘑菇罐头
野生食用蘑菇是大自然赐给人类的美味佳肴,它营养丰富、味道鲜美、肉质细嫩,自古以来就被人们视为食用佳
(1)常食用蘑菇的种类香菇:正常的香菇体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎;手捍菌柄有坚硬感,放开
八月正是蘑菇收获的季节,蘑菇营养价值丰富,味道鲜美,不论是做菜、做汤还是搭配炖肉都是最佳选择。面对