鲜红薯或薯干磨粉后，余下的粉渣中仍残留着大量的淀粉。对红薯渣进行熬制，每100千克粉渣可生产糖稀60
马铃薯渣的开发与利用
工艺流程薯渣→粉碎→加水→蒸料→接曲→发酵→蒸酒→陈酿操作要点(1)原料处理：一般要求薯渣新鲜、干净
木薯渣是木薯提取淀粉后的副产物，主要指标包括粗纤维、粗灰分、水分。目前国内木薯渣产品主要是进口印尼、
木薯渣资源化利用的研究进展（请下载附件）
工艺流程薯渣→粉碎→加水→蒸料→接曲→发酵→调色→陈酿操作要点(1)粉碎、蒸料、酒精发酵：同薯渣酿酒
鲜甘薯含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪及多种维生素。甘薯提取淀粉后的下脚料甘薯渣生产柠檬酸钙，投
薯渣（木薯渣、红薯渣、马铃薯渣等）是淀粉厂、酒精厂等厂家的副产品，含一种内在水份、粘度大，在传统的烘
红薯渣烘干机是一款性价比高、性能稳定的家用机器。色泽好，品质好，节能环保。设备特点1.系统机械化程度
哈尔滨工业大学近日研发的一项利用微生物液态发酵技术转化马铃薯薯渣，进而生产单细胞蛋白饲料的新技术，很
