蕨粉_知识资料_食品行业搜索

功用主治清热，利湿。治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹。①《纲目》：烧灰油调，敷蛇咬伤。②《分类草药性》：

　　汉阴蕨粉皮子是安康地区的著名小吃，“蕨粉皮子”是以当地山中特产的蕨粉为原料的。经多到工序而成，营

（一）蕨菜和蕨根的采集1、蕨菜的采集每年4～6月份，当嫩苔高20～25厘米，叶苞尚未展开时，齐根摘取

蕨菜是多年生草本植物，高约1米。根状茎长而横走，黑色，有密的锈黄色短毛。叶疏生，小羽轴和中脉下面有短

药用价值紫萁的根茎是传统的中药材,药名紫萁或紫萁贯众,具有清热解毒、润肺理气、止血杀虫、补虚舒洛、活

　　石耳为地衣植物门植物，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐

采收加工：蕨菜定植后第2年即可采收。吉林、黑龙江的采收期为5月下旬～6月上旬，辽宁、河北为5月上、中

苋菜是夏天餐桌上不可缺少的一道食材，味道鲜美红颜色让人食欲大增，苋菜可凉拌也可以清炒，同样还能够做饼

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"金丝蜜"以红薯、蔗糖、面粉等加工而成，将土豆（马铃薯）代替红薯所得产品称为"银丝蜜"。该产品外观诱

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