水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽
有机蔬菜:指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及
配料:芹菜25克,小青菜25克,卷心菜30克,香菜20克,柠檬70克,苹果60克,黄豆粉15克,脱脂
除了尽量选择应季蔬菜,专家提示,以下6种菜最好不买: 太硬的西红柿:越硬的西红柿植物激素使用越
茄子:个头儿差不多的拣轻的挑。分量重的籽粒多,压秤且不好吃。 芹菜:捏捏茎的根部。空心的发软,实
1、有裂心的萝卜 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非
蔬菜的种类很多,不同蔬菜其营养价值相差很大,只有选择不同品种的蔬菜合理搭配才有利于健康。建议每人每天
一。脱水蔬菜的要求脱水蔬菜要求理化变化程度均匀,不能变质、不能变色,控制不同品种的含水量。含水量过低