相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味
买菜是一门学问,储存蔬菜更是一门技术。为了营养均衡,让我们的餐桌更加丰富,我们每次去超市采购时都会购
润爽分享:如今正值炎夏,蔬菜是每个人每一天都需要的必备品,在炎热的夏季面前,蔬菜的保存是个很大的问题
香菜、茄子、韭菜、青椒、西红柿保鲜小技巧 1、香菜保鲜 挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成50
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,
(1)香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),
超市销售条件下储藏温度对生菜保鲜效果的影响(请下载附件)
果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,为延长果蔬保鲜期,各国科研人员致力研究,发明了多种值得借鉴
蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜贮藏时间的一种贮藏方式。
由于夏季天气比较热,蔬菜和水果都比较难保鲜,保存不当就会烂掉,实在是可惜。为了帮助大家做好夏季蔬菜的