蒸年糕的用料：红枣一碗、黄黍米面500克做法：1.红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。2.用水冲洗掉表面的
永春县加工制作金桔糖，已有三百多年的历史，深受闽南侨乡人民的喜爱。据《永春州志》卷七记载，“金桔，永
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较
汤圆 汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。 年糕 年糕因为谐
年糕是中国人新年最为传统的食物 年糕因为谐音"年高"，寓意着年年高升，再加上有着多种多样的口味，几
要制作好的烘焙产品，每一个生产环节都不可忽视，选料要讲究、称料需精确、操作得用心。烘焙是门学问。要了
要制作好的烘焙产品，每一个生产环节都不可忽视，选料要讲究、称料需精确、操作得用心。烘焙是门学问。要了
过年为什么要吃年糕？年糕，过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘”
烘焙是门学问。根据字意的解释，“烘”是用火烘干湿物，例如烘干；“焙”是用微火烘烤东西，例如焙茶；“烤
