高邮蒲包肉是江苏省高邮地区的一道汉族传统小吃，属淮扬菜菜系，一直可以追溯到清代早期，距今已有300多
l、配料大豆100公斤，盐卤25°Bel0公斤左右，水800~1000公斤。2、出品率每100公斤大
食物类别：食物名称：豆腐干(蒲包干)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：135B1硫胺素(
干湿法运输又称湿蒲包运输。此法适用于黄鳝装运数量不多（1000kg以下），途中时间不超过24h。方法
炮制方法编辑1.谷芽：取拣净的稻谷，用水浸泡1-2天，捞出置容器中，上盖潮湿蒲包，每日淋水，保持湿润
辣椒的贮藏温度，多数认为7～9℃适宜，低于6℃果实色泽变暗，并增加腐烂。1．沟贮法在窖内挖100厘米
一、活螃蟹。1、短途运输：可用湿透水的蒲包装运，在运输途中，要避免受压和曝晒。2、长途运输：宜用严实
一、活螃蟹 １、短途运输：可用浸透水的蒲包装运，在运输中，要避免受压和暴晒。 ２、长途运输：宜用
绿熟期果实采收后，轻轻地放在衬有蒲包的条筐中，并迅速运至室内再行挑选，重新装入筐底垫有一层泡沫塑料碎
油桃由于果皮薄，果肉中水分含量多，果胶与单宁易使果变色或腐烂。因此采收时，应全掌握桃，均匀用力，顺果
