蒜香油_知识资料_食品行业搜索

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蒜香油：大蒜350克、青椒50克、洋葱50克、香油50克、色拉油1200克1.大蒜、青椒、洋葱均绞成

主料：海带辅料：白皮蒜香油醋味精1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉2.放凉后加蒜茸、香油、醋

[原料/调料]猪瘦肉150克，葱头150克，水发木耳30克。熟蛋皮30克，黄瓜30克，水发海米30克

做法四：胡萝卜拌金针菇材料：金针菇300克，胡萝卜1根，大蒜、香油、花椒油、香葱、食醋适量。做法：1

腌青辣椒：称取青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青

腌青辣椒方法一原料青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。

三款开胃凉菜除燥利湿1、芒种吃凉拌苤蓝丝原料：苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、

5、面筋炒蕨菜原料：蕨菜200克，炸面筋100克，盐、味精、酱油、葱、姜丝各适量，水淀粉50克，香油

上汤油麦菜材料：油麦菜一把，蒜数瓣，皮蛋一个，火腿适量，干红椒两个（可无），干贝丁10克（可无）做法

3月2日是农历二月初二。天津市民俗专家尚洁介绍，天津民间流传着民谚：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流

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