一、适时采收葡萄采收过早或太迟均不耐贮存，整个采收期也不宜拖延太长。要在果粒的大小、风味和色泽等外观
采收后的葡萄与长在树上一样，仍然是一个活的有机体。采取以下措施、可有效地延长葡萄的贮存期。 一
葡萄贮藏可延长销售时间，提高商品价值，投资较小，见效较快。平度大泽山区主要有地窖贮藏与恒温库贮藏两种
由于引起葡萄贮运期果实腐烂的病原主要是一些伤口侵染的弱寄生菌，其中有些是早期侵入后，寄主的抗性较
由于引起葡萄贮运期果实腐烂的病原主要是一些伤口侵染的弱寄生菌，其中有些是早期侵入后，寄主的抗性较强而
常见病害1.酸腐病。受害果实腐烂开裂，滴流果汁，闻之有醋味。2.灰霉病。从伤口处开始发病，初期产生黄
葡萄是人们喜食的水果之一，但它含水量高、皮薄、易腐烂变质、不耐贮运；采收期又较短，为了延长鲜食葡
根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，发现了一
葡萄为浆果，贮存比较困难，技术含量要求高。现介绍比较成功的葡萄冷藏技术。1、采收。葡萄贮藏多选用耐贮
一、采收1、采收标准。充分成熟，着色好、组织充实及果皮、果粉和腊被都厚的果实。2、采收时间。在气候和
