一、选料选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种,最好是秋分至立冬期间收获的新白圆萝卜。削去叶茎和根须
1.选料。选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种。削去叶茎和根须,用清水洗干净。2.配料。鲜萝卜10
胡萝卜富含胡萝卜素,是人体的重要VA来源,含多种维生素、矿物质和高营养蔬菜。经油炸可制成松脆可口
一、原料胡萝卜白砂糖、柠檬酸、食盐、食用油和少量水果香精和葡萄糖等。所需主要设备:切片机、冰柜、离心
制作材料咸萝卜4公斤,白糖1公斤,酱油600克,醋600克,鲜姜60克。制作方法1.加工过程选择无糠
腌酸甜萝卜片原料主料白萝卜辅料盐、白醋、白糖做法1.萝卜带皮洗净,对半切开,再切成0.5厘米厚的片片
胡萝卜富含胡萝卜素,是人体的重要VA来源,含多种维生素、矿物质和高营养蔬菜。经油炸可制成松脆可口
1.选料。选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种。削去叶茎和根须,用清水洗干净。2.配料。鲜萝卜10
黄萝卜片的材料:白萝卜1条,盐30公克,盐少许,糖60公克,番红花适量,白醋20公克做法:1.白萝卜
1、选料选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种,最好是秋分至立冬期间收获的新鲜白圆萝卜。2、配料鲜萝