1、品种选择。五月红菱：早中熟、果型较大，鲜果单重14-18克，两角平伸、角尖较钝、果皮深水红色，鲜
菱角，又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富
菱实及菱的根、茎、叶具有各种营养成分和显著的药效，因此它是生产滋补健身饮料的适宜原料。制作方法11.
食物类别：食物名称：菱角(老)[龙角]，每100克含可食用部分57克热量(千卡)：98B1硫胺素(毫
瘤棘鲆（学名：Psettamaxima），又名大菱鲆，最常见的多宝鱼即是此物种。此鱼原产于大西洋北部
菱角因为含丰富淀粉及其特殊的风味，口感是松软又香甜，直接吃，或煮成甜汤、入菜
菱角的做法有很多，下面介绍菱角的几种做法。 1.水煮菱角。 做法：将菱角放在清水中浸泡30分
菱角，又名水栗、沙角、芰实，为菱科一年生水生草本植物。菱角不仅营养丰富，还有一定的药用价值，食之消渴
