食物类别：食物名称：菊苣，每100克含可食用部分73克热量(千卡)：17B1硫胺素(毫克)：.08C
整地施肥菊苣种子细小（千粒重为0.96克），所以土壤在深耕基础上土表应细碎，平整，在耕翻土地的同时每
菊苣茎近光滑。茎生叶少或退化,长圆状披针形菊苣别名欧洲菊苣、法兰西苦苣等，为菊科菊苣属多年生草本植物
炒咖啡菊苣浸渍法
菊苣又名欧洲菊苣、法国苦苣，为菊科、菊苣属两年生至多年生的草本植物，是野生菊苣的一个变种。原产于地中
菊苣，别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜，为菊科菊苣属多年生草本植物，是以嫩叶、叶
芽球菊苣从欧洲引进，是菊科菊苣属二年生草本植物，食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其
芽球菊苣是我县调整种植业结构，提高农民收入而引种的一种食根蔬菜品种。2003年全县种植45亩，分布在
奶酪火腿焗菊苣的用料土豆两大个芝士片cheeseslice4片火腿片ham4片菊苣chicory2个
