莴笋是常见的时令小菜,其制作工艺如下:1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤
莴笋是常见的时令小菜,其制作工艺如下: 1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、
莴笋是常见的时令小菜,其制作工艺如下:1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤
水煮回头鱼的食谱原料: 鲢鱼1000克、莴笋干300克、青椒50克。 制作方法: 1、将回头鱼
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做
一般情况下,由于滞销、腐烂等原因,蔬菜从生产到销售过程中的损失在30%以上。现在的单项新技术要使蔬菜