莲蓉包_知识资料_食品行业搜索

莲蓉包是广式早茶里比较常见的一种，广式的包子和北方的包子做法上还是有区别的，北方的包子或馒头在面粉里

酥皮莲蓉包是广东地区汉族传统小吃之一，以半发酵面和酥心（油酥面团）摺叠作皮，莲蓉作馅包成圆形，蒸制而

莲蓉的做法材料：紫薯450克、莲子200克调料：砂糖100克，植物油90ML做法：1、莲子洗净，浸泡

主料：中筋面粉120g细砂糖28g猪油32g水48g辅料：低筋面粉80g猪油40g抹茶粉2g莲蓉馅3

皮蛋酥，香港传统小吃之一。因以皮蛋做馅而得名，特点是香甜松软。在嫁女饼中蛋象征新婚娘子能开枝散叶，又

紫薯莲蓉月饼：食材明细：紫薯450克莲子200克砂糖

材料：面粉……300克酵母……3克白糖……10克水…..约160克莲蓉馅……180克咸蛋黄……2个食

皮蛋酥是一种美食，主要材料有：富强粉、猪油、糖浆、扫面蛋、清水、白酒、黑芝麻、米糠油等。做法油皮材料

皮蛋酥是一种美食，主要材料有：富强粉、猪油、糖浆、扫面蛋、清水、白酒、黑芝麻、米糠油等。做法：油皮材

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