由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲
莜面卷是一道经典的传统面食名吃,此面鲜咸酸辣,诱人食欲,如配上绿豆小米粥,即是夏令佳品。属于山西高寒
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲
莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、
莜面饺子【原材料】:莜面粉150克、土豆1个、生菜1棵。制作莜面饺子,首先在面团上做文章,莜麦面讲究
莜面鱼鱼的做法原料:莜面羊肉片口蘑茄子西红柿尖椒油蒜葱酱油盐1、将莜面倒入盆中,用滚沸的开水和面。2
目前燕麦的营养已被越来越多的人所认识,燕麦食品已经成为公认的健康食品之一。而羊肉历来被当作进补的食品
菜籽油70ml盐2g糖1g香醋40ml蒜4瓣黄瓜1根莜麦面粉250g沸水适量干辣椒碎10g熟白芝麻3
莜面亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”。山西高寒山区普遍种植。它富含蛋白质、脂肪、核黄素,硫胺素的含量也较
灵丘莜麦面山西灵丘气候寒冷,无霜期短,适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,名曰“莜面”