草虾_知识资料_食品行业搜索

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草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食

草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食

草虾的壳有点透明，而基尾虾不是。草虾在烧熟后从颜色上没有基尾虾红。食疗作用1.草虾性温味甘，入肝、肾

中华新米虾(匙指虾科)Neocaridinadenticulatasinensis[地方名]草虾。[

　　竹报平安(白勺竹节虾)　　材料：海螺，草虾，葱段，姜片，蒜瓣，辣椒。　　调味料：　　生抽，老抽，

杏仁虾排的主料：草虾300克。辅料：杏仁50克。调料：淀粉(豌豆)30克鸡蛋黄100克大葱10克味精

材料：主料：大白菜（白梗）600克，猪肚200克，草虾250克，鱿鱼（鲜）100克，海参50克，火腿

鸡高汤300㏄，拉面1人份，草虾5只，豆芽菜少许，金针菇少许，青菜少许，鱼丸3个，鱼板3片，白煮蛋1

菜谱三：三阳开泰主料：猪肚300克鱿鱼(鲜)100克

一、五福临门主料：大白菜(白梗)600克猪肚200克草虾250克鱿鱼(鲜)100克海参50克火腿75

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