1.采收。草菇喜高温,生长周期短,从现蕾到成熟开伞时间更短只有4—5天。特别是后期,生长迅速,采收不
草菇采收后,生长并未停止,菌伞仍会继续伸长。因此,除作鲜食外,就要迅速加工,制成草菇干或草菇罐头等
在草菇生长过程中,适当采取一些措施,可取得增产的效果。一、二次接种采取二次接种措施,有利于草菇增产。
在草菇生长过程中,适当采取一些措施,可取得增产的效果。一、二次接种采取二次接种措施,有利于草菇增产。
草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国,
二次接种采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效
一、选料与处理选择菇体饱满,不开伞、无机械损伤的草菇,采收后立即放入0.03%的焦亚硫酸钠溶液中处理
1.选料与处理。选择菇体饱满,不开伞,无机械损伤的草菇,采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理
草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长,草菇生长适宜温度为23~25℃,空气相对湿度为85
(1)鲜菇验收严格按等级标准进行验收。鲜草菇质量要求:菇色呈灰褐色或黑褐色,新鲜幼嫩,直行2~4厘