草莓果酒1、选料选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。2、
1、选料选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。2、破碎用破
1．原料选择。选新鲜良好、成熟适度、无病虫害、无变质霉烂的果实。用5％的洗洁精浸泡3分钟，然后用流动
草莓白粉病：主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开
(1)原料选择：将加工草莓果汁、速冻草莓、草莓酱等产品剩下的、无霉烂变质的草莓果肉，或者使用不值得食
一、原料选择：要求粒大、匀整、色鲜、无污泥、无伤烂和疤痕，而且汁多、酸甜适口、香气浓郁。二、清洗：采
一、原料选择：选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草莓。 二、清洗：先用清水冲洗一遍，摘去果蒂，削除果
一、原料选择：选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草莓。 二、清洗：先用清水冲洗一遍，摘去果蒂，
工艺流程：原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌
1．原料选择选用新鲜、成熟度在八至九成、风味正常、果实呈红色的草萄果为原料，剔除腐烂、有病虫害、成熟
