中国饮茶方法自汉唐以来有多次变化。大体说,有以下几种:1.煮茶法直接将茶放在釜中烹煮,是我国唐代以前
上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,成品面白,软而
傈僳族普遍日食三餐。仍然习惯于饭菜一锅煮的烹制方法,即在做饭时,先把米放入锅内熬煮,中间更换两次水,
1、茶文化流派的差异。中国茶文化虽然经过岁月的变迁和历史的凝练,却未出现很多的流派,而是集中体现在文
傈僳族主要聚居在中国南部云南省。绝大部分人居住在怒江两岸山上,粮食只能种在很陡的山坡上。即使家庭生活
功夫烤海鳗 立秋刚过,通程酒店的中厨房又开展新一轮的新菜研发。十余款湘、粤、淮等菜式竞相绽放。餐
日本人调味时经常使用的酱油(油食品)、醋、豆豉、红曲以及日本人经常食用的豆腐、酸饭团、梅干、清酒等等
G20峰会在杭州召开,招待各国领导人的国宴将主打精致的杭帮菜。今年4月,杭州市有关部门以迎接G20峰
双江是全国唯一由拉祜族佤族布朗族傣族联合自治的多民族自治县,境内居住着24种民族,少数民族人口占总人
藏餐历史悠久,极具特色。制作藏餐的大部分原料是藏区自产的,花色品种丰富,味道各异。藏式宴席上食品的烹