茶树菇_知识资料_食品行业搜索

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是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养

干茶树菇的营养成分茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、

食材：鲜茶树菇通脊香葱姜蒜调味料：盐鸡粉生抽老抽蚝油生粉制作方法：1、鲜茶树菇目前8元一斤，半斤即可

咸蛋黄茶树菇的食材明细材料：茶树菇300克咸蛋黄2个鸡蛋1个调料：盐1茶勺糖1/2茶勺鸡精1茶勺干淀

主料：叉烧肉块（熟）、茶树菇。辅料：葱姜。调料：盐、味精、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤：1、

柳松茸又名茶树菇、茶菇、油菜菇、茶树菇，隶属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，粪绣伞科，田蘑属。春

茶树菇肉嫩柄脆、味纯清香、口感极佳，自然分布于福建、台湾、云南、西藏等地的油茶树上。近年来江西、福建

茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇营

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