加工工艺对茶树花主要生化成分和感观品质的影响为给茶树花资源的合理开发和科学利用提供参考，以开花期福鼎
【发布单位】卫生部【发布文号】卫生部公告2013年第1号【发布日期】2013-01-04【生效日期】
茶树驻芽是指茶芽不易生长，或延迟发芽且发芽率低，抽生的新梢偏小的现象。茶树驻芽时，极有利于茶树花芽分
每年夏、秋两季，茶树既有当年茶芽形成，出现花蕾，又有上年果实发育成熟，形成“带子怀胎”现象，影响丁鲜
在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区
夏季生产加工的茶叶，即称夏茶！夏茶新梢生长迅速，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，
一。鉴别方法1.新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶，经
茶树可以用种子繁殖，也可利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖（或称营养繁殖）。种子繁殖，方法简单，
一．鉴别方法 1．新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶，
一．鉴别方法 1．新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶，
