茴香籽_知识资料_食品行业搜索

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食物类别：食物名称：茴香籽[小茴香籽]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：251B1硫胺素

茴香籽粉是用茴香籽磨成的粉末，主要作用有行气止痛、健胃散寒，对治疗肾虚肾寒、尿频尿急、浮肿有特效。小

茴香籽的基本介绍小茴香籽为伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初果实成

菜品介绍色泽呈浅绿色，质脆味咸。食材明细主料圆白菜2000克调料盐100克、花椒10克、茴香籽[小茴

香芋扣肉的主料：猪肋条肉（五花肉）600克，芋头400克辅料：萝卜100克，小麦面粉10克调料：味精

茴香烧饼材料主料：小麦面粉600克，辅料：酵母15克，芝麻100克，调料：盐10克，冰糖25克，花椒

徽式卤舌的口味：咸甜味主料：猪舌(2500克)调料：冰糖(75克)小葱(25克)姜(25克)盐(25

筒子鸡的原料准备：母鸡1,250克，一个特制铁皮筒、一个装水的盆子、一个挂食物的钩子、一小堆木炭、一

熏猪肉是一道菜品，主料为猪肉。特色香、软、醇厚，有一股烟香滋味。材料主料：猪肉(肥瘦)5000克。调

随着现在黄酒行业的发展以及黄酒知识的普及，很多人都知道黄酒具有丰富的营养物质，并且是最好的饮料酒和烹

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