番茄果脯番茄又名西红柿、洋柿子。番茄既可做美味的蔬菜，又是日常生活中少不了水果。番茄含有丰富的胡萝卜
1．选料选择中等大小、圆形、健全无病虫害的成熟番茄。2.去皮在95℃左右热水中烫1min、立即放在冷
原料配方番茄汁400毫升粉末明胶15克白砂糖100克柠檬汁40毫升冷开水190毫升甜橙半只盐少许制作
第二章茄果类蔬菜生产技术第一节番茄生产技术番茄，别名西红柿，洋柿子，原产于南美洲地区。一、生物学特性
近几天，菜农反映最多的问题就是茄果类蔬菜非常难坐果，即使勉强坐住果，也都是畸形果，商品性大大降低。其
近日，不少农民朋友向笔者咨询：如何控制茄子、辣椒、芸豆、香瓜（厚皮甜瓜）等长势过旺，只长秧（棵）不坐
GB16715.3-2010瓜菜作物种子第3部分：茄果类GB16715的本部分规定了茄子、辣椒（甜
茄果类蔬菜育苗是保证春耕生产顺利进行和获得高产稳产的基础。当前湖北省茄果类蔬菜育苗管理已进入关键时期
夏季高温天气较多，大棚茄果类蔬菜常会出现日灼现象，其中以椒类蔬菜最易发生。主要应做到以下几点：一、加
