苦笋_知识资料_食品行业搜索

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苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功

苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功

苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，苦笋质地脆嫩、色白，清香微苦，回甜滑口，以春末出土的笋苞为佳

酸菜苦笋汤的制作过程:１、苦笋，长得也跟一般的笋差不多，剥去笋壳；２、将苦笋切成片状；３、酸菜洗净后

苦竹笋含有丰富的纤维素、微生素和糖类，嫩笋微苦带甜、清香可口，具有促进消化、清凉解暑，降脂减肥等医疗

单纯的苦笋饮料,其味甘苦单一,适口性差。把苦笋、胡萝卜、柑桔花三者配合使用,通过正交试验进行配方优选文档下载

苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功

苦笋是竹笋中的品种，是苦味蔬菜中的一种，苦笋的功效也来源于那股苦味，那么苦笋

甘笋又名苦笋、凉笋，中国是食笋最早的国家之一，至今已有3000多年的历史。甘笋主要产于中国长江流域及

竹笋炒出来是苦的能吃吗可以吃，只是草酸的含量变多了，不影响食用。当竹笋冒出地面后，会不断变硬、纤维化

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