原料配方咸苤蓝100公斤酱油30公斤制作方法选不糠不烂的大个咸苤蓝，冲洗干净后，切成3×3毫米见方的
原料配方苤蓝丝100公斤腌姜丝1公斤黄酱65公斤酱油10公斤制作方法先将腌苤蓝片切成1.5毫米的薄片
三款开胃凉菜除燥利湿1、芒种吃凉拌苤蓝丝原料：苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、
一年当中有24个节气，每个节气都有相应的养生之道，今天我们迎来夏季第三个节气
苤蓝腌制技术选择无虫眼、斑疤、未冻、不烂、不柴、不空心的新鲜苤蓝，剥去绿皮。按削皮苤蓝18％～20％
山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿
古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”，相比其他蔬菜，农药残留量较
自古以来，国人“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。24节气的变化也在影响着百姓的衣、
■苤蓝苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜
自古以来，国人“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。24节气的变化也在影响着百姓的衣、
